Skupiny

Top skupiny

Potravinárstvo, gastronómia

Knihy, mapy>Učebnice, odborná literatúra>Hospodárstvo, technické vedy>Potravinárstvo, gastronómia
<<<1>>>
v jazyku:
Zoradiť podľa:od najnovšiehonázvuautoraceny
České pivo 3. vyd.
Počet strán: 320
Skladom: 4 ks u dodávateľa
Popis: Kniha s názvem České pivo vyšla s mimořádným úspěchem jako základní dílo v oboru poprvé v roce 1998 a první vydání bylo okamžitě rozprodáno. V roce 1999 připravili proto autoři G. Basařová a I. ...
Bežná cena: 22,75 € (685,37 Sk) s DPH
Naša cena: 18,20 € (548,29 Sk) s DPH
detail detail
Skladování ovoce v řízené atmosféře
Počet strán: 128
Skladom: 45 ks u dodávateľa
Popis: Knihu Skladování ovoce v řízené atmosféře napsal Jan Goliáš . První česká příručka o nových technologiích skladování ovoce. Výklad se opírá o znalost fyziologických změn ve skladovaných ...
Bežná cena: 10,01 € (301,56 Sk) s DPH
Naša cena: 8,01 € (241,31 Sk) s DPH
detail detail
Nové receptúry a technol.pok2v

Nové receptúry a technológia pokrmov

Konrád Kendík

SK
v hotelových, reštauračných a pohostinských zariadeniach
Počet strán: 1270
Skladom: 22 ks u dodávateľa
Popis: neuvádza sa
Bežná cena: 37,51 € (1 130,03 Sk) s DPH
Naša cena: 30,01 € (904,08 Sk) s DPH
detail detail
Nové receptúry cukrárských polovýrobkov
Počet strán: 462
Skladom: 12 ks u dodávateľa
Popis: neuvádza sa
Bežná cena: 19,42 € (585,05 Sk) s DPH
Naša cena: 15,54 € (468,16 Sk) s DPH
detail detail
František Egerle a čes. cukro.
Počet strán: 224
Skladom: 9 ks u dodávateľa
Popis: neuvádza sa
Bežná cena: 2,73 € (82,24 Sk) s DPH
Naša cena: 2,18 € (65,67 Sk) s DPH
detail detail
Bezpečnost pokrmů v gastron.nv
Počet strán: 102
Skladom: 4 ks u dodávateľa
Popis: neuvádza sa
Bežná cena: 11,46 € (345,24 Sk) s DPH
Naša cena: 10,20 € (307,29 Sk) s DPH
detail detail
Nové receptúry a technol.prípr
Počet strán: neuvádza sa
Skladom: 13 ks u dodávateľa
Popis: Kniha je určená pre prevádzkarne v závodnom stravovaní. V jednotlivých receptúrach sú zachované skupiny A (duševne a ľahko pracujúci), B (stredne ťažko pracujúci) a C (ťažko pracujúci). V knihe sa ...
Bežná cena: 26,22 € (789,90 Sk) s DPH
Naša cena: 20,98 € (632,04 Sk) s DPH
detail detail
Nové receptúry studených pokr.
Počet strán: 526
Skladom: 10 ks u dodávateľa
Popis: neuvádza sa
Bežná cena: 20,41 € (614,87 Sk) s DPH
Naša cena: 16,33 € (491,96 Sk) s DPH
detail detail
Receptúry diétnych pokrmov SK
Počet strán: 382
Skladom: 20 ks u dodávateľa
Popis: neuvádza sa
Bežná cena: 16,56 € (498,89 Sk) s DPH
Naša cena: 13,25 € (399,17 Sk) s DPH
detail detail
<<<1>>>

Nákupný košík

prázdny košík Košík je prázdny

Vyhľadávanie

vyhladat všade vyhľadať všade
vyhladat v tejto sekcii v tejto sekcii

Prihlásenie

meno
heslo
prihlásiť
registrácia
zabudnuté heslo